воскресенье, 14 сентября 2014
14:47

Шашлычок на минералке

miloslaw
Шашлык! От одного слова только слюнки текут! А на природе, да с хорошей компанией, да под рюмочку! Сказка! Приготовить хороший шашлык – целая наука. Во-первых нужно выбрать мясо – свинина, молодая говядина или баранина, курятина – дело вашего вкуса. Во-вторых мясо нужно замариновать.

Выкладываю на ваш суд свой простой рецепт шашлыка на минералке. Этот рецепт нравится мне по вкусовым качествам и по скорости мариновки(1-2 часа достаточно).

Итак, нам понадобится:





Мясо – 3 кг
Несколько больших помидор
Лук – 5-7 шт.
Немного свежего острого перца
Соль
Молотый перец черный и красный
Сильно газированная минеральная вода – 1 бутылка

Инструкция приготовления шашлыка:

Нарезаем мясо. Обильно обсыпаем каждый кусочек с перцем и солью. Растираем рукой данную смесь на мясе, повторяем процедуру со второй стороной мясных кусочков.



Складываем несколько кусочков в небольшую пирамидку. Льем немного минералки на верхушку пирамиды, чтобы специи намокли.



Выкладываем смоченные куски в кастрюлю или чашу в один слой.



Сверху каждого слоя выкладываем нарезанный лук и помидоры, так же я добавляю чуть-чуть свежего острого перца.



Льем немного минералки сверху мяса, накрываем грузом, чтобы все это было под прессом.



Через 2 часа получается вот такая прелесть.



Далее жарим до готовности на шампурах или на решетке. И наслаждаемся вкусным, сочным шашлыком, слушая комплименты друзей.



@темы: рецепты блюд из мяса, рецепты

URL
Комментарии
13.02.2024 в 04:48

Гость
Здравствуйте, здорова, сообщество форума!

Хотел бы поделиться с вами своим последним опытом поиска проверенного автосервиса в Оренбурге. После многочисленных обращений, я наконец нашел то место, которым действительно остался доволен — AutoLife 56.

Что мне особенно понравилось в AutoLife, так это профессиональный подход каждого специалиста этого сервиса. Мастера не только с превосходным результатом решили проблему с моим автомобилем, но и предоставили ценные советы по его дальнейшему обслуживанию.

Мне кажется важным поделиться этой информацией с вами, так как знаю, насколько затруднительно порой найти действительно надежный сервис. Если вы ищете рекомендованный автосервис в Оренбурге, рекомендую обратить внимание на АвтоЛайф 56, расположенный по адресу: г. Оренбург, ул. Берёзка, 20, корп. 2. Они работают с 10:00 до 20:00 без выходных, и более подробную информацию вы можете найти на их сайте: https://autolife56.ru/.

Надеюсь, мой опыт окажется полезным для кого-то из вас. Буду рад получить ваш фидбек, если решите воспользоваться услугами AutoLife56.

Ремонт тормозной системы в Оренбурге
Коллекция ссылок
Вашему вниманию советуем надёжный автосервис в Оренбурге - AutoLife56 Познакомьтесь о AutoLife56: наши преимущества в обслуживании автомобилях в Оренбурге Узнайте больше о АвтоЛайф 56: наши преимущества в ремонте автомобилях в Оренбурге Откройте для себя о АвтоЛайфе: почему мы в обслуживании автомобилях в Оренбурге Опыт использования качественного автосервиса в Оренбурге завершился успехом: автосервис AutoLife 4c854_5
URL

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии